湖北粉蒸肉的家常做法(湖北粉蒸肉的家常做法窍门)
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坛子粉蒸肉腌制方法
1 、食材：五花肉500g 、窍门葱10g 、湖北湖北农家蒸米粉50g、粉蒸粉蒸红薯300g 。肉的肉2、家常家常五花肉切成条状 ，做法做法倒入葱末 ，窍门加一勺料酒 ，湖北湖北一勺生抽，粉蒸粉蒸小半勺老抽 。肉的肉
3 、用手将配料抓均匀后 ，倒入一包农家蒸米粉 ，倒入清水搅拌均匀 。
4、铺上红薯后 ，再铺上粉蒸肉，锅中倒水 ，大火蒸四十分钟即可 。
冷粉蒸肉要蒸多久
水开后蒸40分钟至1个小时 。粉蒸肉是四川、湖南 、湖北等地有名的美食 ，是用五花肉 、羊肉 、香菇 、莲藕等食材制作而成的美食 。粉蒸肉的烹调方式多样化 ，所以制作出来的口感可辣、可甜。制作粉蒸肉需要冷水下锅 ，水开后至少蒸四十分钟 ，时间允许的话可以蒸一个小时左右 ，这样口感会更软糯。
干蒸五花肉的正宗做法
干蒸五花肉是一道经典的川菜。以下是干蒸五花肉的正宗做法 ：
所需材料 ：
1.五花肉 ：500克（可以根据个人需求进行增减）
2.葱姜蒜适量
3.食用油适量
4.干辣椒适量
5.花椒适量
6.生抽、老抽 、料酒 、砂糖各适量
7.盐适量
步骤 ：
1.将五花肉洗净后，切成薄片 ，切段备用；
2.将葱姜蒜切末备用；
3.将干辣椒剪成小段备用；
4.锅中倒入适量的食用油，加入花椒爆香后捞出并丢弃；
5.锅中再加入葱姜蒜 ，翻炒出香味；
6.接着加入五花肉 ，翻炒至五花肉两面变色；
7.将锅边的食用油倒出 ，只剩下适量；
8.锅中加入干辣椒翻炒，再加入生抽 、老抽 、料
关于湖北粉蒸肉的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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